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采用辣椒烘干机烘干质量的决定因素

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采用辣椒烘干机烘干质量的决定因素

发布日期:2019-02-14 10:39 来源: 点击:

用户在使用辣椒烘干机干辣椒的时候,有时候可能会发现同样的烘干设备,同样的辣椒,不同的人烘干出来的效果差异很大。有的烘干出来特别好,有些烘干出来的颜色质量特别差。那么导致这些原因的因素是什么呢?烘干出来的辣椒效果好不好主要看什么?今天我们就来聊一聊这个问题。

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一、辣椒本身的因素:

首先影响辣椒烘干效果的因素就是辣椒本身了,不同的辣椒品种,辣椒的含水量以及辣椒采摘时期。甚至是辣椒的烘干时期的不同,就导致了不同的辣椒烘干效果。辣椒表面有一层角质层,就是因为这层角质层阻碍了辣椒的水分的蒸发效率。而不同的辣椒品种,脱水速度,脱水效率都是不一样的。

二、辣椒烘干细节的把控:

辣椒在烘干过程中是需要一定的烘干经验以及烘干参数作为保证的。烘干参数的话一般厂家会在客户购买的时候根据客户辣椒的特性,给客户制定一套合理的辣椒烘干方案。同时在辣椒实际烘干过程中还需要根据环境以及其他的因素进行适当的调整,选择合适的辣椒烘干方法。

三、辣椒烘干设备的烘干工艺:

我们所选择的辣椒烘干机设备,因为厂家不同,所以烘干工艺上会有很大的差别。因为辣椒烘干设备属于非标定制机,没有一个统一的制作方法以及标准,所以基本上辣椒烘干设备都属于厂家自主研发生产的。厂家的生产能力,科研力量以及自身的烘干技术长的影响,我们所购买的辣椒烘干设备,质量都会有所不同。在辣椒烘干的过程中,辣椒烘干温度,烘干速度以及设备内部结构等都对辣椒的烘干效果起着决定性的作用。

四、不同的辣椒烘干方法:

目前市场上辣椒烘干的方法有多种,这些方法都是人们在长期的辣椒烘干过程中不断总结和改进的。目前比较常用的就是辣椒分段干燥法,把辣椒分为几个阶段进行烘干,既节省了烘干时间又可以提高辣椒的烘干效率,还能保证辣椒的烘干效果。再者就是连续式网带烘干,箱式里面采用网带分多层,日处理3-40吨不等,配置也不相同。

五、辣椒烘干细节的把控:

辣椒在烘干过程中是需要一定的烘干经验以及烘干参数作为保证的。烘干参数的话一般厂家会在客户购买的时候根据客户辣椒的特性,给客户制定一套合理的辣椒烘干方案。同时在辣椒的实际烘干过程中还需要根据环境以及其他的因素进行适当的调整,选择合适的辣椒烘干方法。生产厂家技术人员会现在现场调试多次,调试出合适的干燥方式。


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