MAUMA

Variedades: hondarribi baltza
Denominacion Origen: Bizkaiko Txakolina
Cosecha: 2010
Grado alcohólico: 12,5º
Txakoli tinto

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo púrpura de capa media-alta.

Nariz: Aromas de fruta negra como la mora y un ligero toque herbáceo característico de la variedad.

Gusto: Buen paso de boca, equilibrado donde se aprecian los aromas varietales y un final ligeramente amargo típico de la hondarrabi beltza. Su retronasal es duradera.

Maridaje: Es ideal para legumbres, pastas, arroces, carnes rojas y quesos grasos.

Temperatura: 14ºC