Historia

El viñedo Oxinbaltza está situado en el extremo sureste del municipio de Muxika al lado del río Maguna, también llamado Orobio, que hace de frontera entre los municipios de Muxika y Iurreta.

Justo al lado de la finca propiedad de Azloa Oxibaltza S.L., existe un pozo de río impresionante de una gran capacidad por su anchura y su profundidad, y seguramente es la razón del nombre del paraje, ya que en euskera Oxin quiere decir pozo de río y baltza, negro u oscuro.

Curiosamente Oxinbaltza está enclavado en la falda sur del monte Oiz, justo debajo del antiguo camino del vino y el pescado. Desde Bermeo salían hace siglos carretas llenas de pescado que se adentraban hacía el paso de Urkiola a través de Maguna para dirigirse hasta la Rioja. A la vuelta volvían por el mismo camino pero esta vez cargados de vino.

El viñedo Oxinbaltza presenta una capacidad de producción limitada derivada de las dificultades tanto físicas como técnicas del emplazamiento. Por ello, todo el esfuerzo y los cuidados se dirigen hacia la obtención de la máxima calidad de uva (podas personalizadas, vendimias en verde, recolección manual, doble selección en viñedo y bodega…) siempre con la creencia de que la base para elaborar grandes vinos está en una viticultura de calidad.

 
 
 
 
 
 
 
 
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Oxinbaltza
Consejo Regulador Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina